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食糧危機シミュレーション
豚肉 酒禁止で料理に四苦八苦
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2004/02/22/02.html

>イラク南部サマワに展開する陸上自衛隊員の食料調達に、防衛庁陸上
>幕僚監部が頭を悩ませている。現地のイスラム教は豚肉、アルコールを
>禁止。北部方面隊(総監部・札幌市)の幹部は「海外派遣でこれほど食材
>に気を使った例はない。炊事担当隊員の腕の見せどころだ」と話している。
>陸幕などは食品メーカーから仕入れたレトルトのハンバーグや中華丼の具
>を発注の段階で「豚肉やその成分は使わないように」と注文した。
>日本ではおなじみの酢豚はメニューからなくなり、ハンバーグに豚のあい
>びき肉も消えた。
>先遣隊や施設部隊がサマワ入りした後、オランダ軍が開いたセレモニーでは
>アルコールの代わりに「ジュースで盛り上がった」という。隠し味に少々たらす
>料理酒のほか、アルコールを含むみりんも遠慮した。

豚に何かあったときの予行演習?
by haruhico | 2004-02-22 21:48 | お笑い | Trackback | Comments(0)
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